История повествует о Сидзуку Кандзаки, сыне знаменитого винного критика, который с ранних лет осваивал тонкости дегустации. Несмотря на это, он сознательно отказывается идти по стопам отца и устраивается на работу в пивную компанию, стараясь держаться подальше от мира дорогих вин. После смерти отца Сидзуку узнаёт о необычном завещании: всё наследство получит тот, кто сможет отыскать и доказать подлинность редких и уникальных вин. Это условие приводит его к соперничеству с Иссэем Томинэ — профессиональным сомелье и приёмным сыном покойного.
Оба получают один и тот же список загадочных винных ориентиров. Чтобы справиться с задачей, Сидзуку приходится заново обратиться к знаниям, полученным в детстве, и отправиться в путешествие по винодельням и погребам. Он полагается на интуицию и воспоминания. В то же время Иссэй действует иначе: опирается на опыт, деловые связи и доступ к закрытым аукционам, придерживаясь более системного подхода. Их противостояние разворачивается не только в скорости поиска, но и в различии взглядов и методов. По мере приближения к разгадке, оставленной отцом, оба героя пытаются понять, в чём же на самом деле заключается истинная ценность мира изысканных вин.
